Jonagored to odmiana pochodząca z belgi. Została odnaleziona w 1980 roku w szkółkach J. Morrena w Halen. Jest to sport odmiany Jonagold. Odmiana szybko zyskała uznanie w Europie Zachodniej. Wielokrotnie nagradzana na wystawach i targach. 5 maja 1994 roku wpisana do polskiego Krajowego Rejestru.
Jonagored to wczesnozimowa odmiana deserowa. Dojrzałość zbiorczą osiąga w ostatnich dniach września, tuż przed zbiorami Jonagold, a do konsumpcji nadaje się od drugiej połowy listopada. Owoce odmiany Jonagored są średnie lub duże o kulisto-stożkowym kształcie i żebrowaniu przy kielichu. Żółta lub zielonożółtawa skórka pokryta prawie w całości karminowoczerwonym, bardzo ciemnym, rozmyto-paskowanym rumieńcem. Skorka jest lekko tłustawa, gładka, średniej grubości. Po zbiorach miąższ posiada zielonkawobiały kolor, a później staje się kremowy. Jest gruboziarnisty, średnio ścisły, twardy i soczysty. Odmiana Jonagored jest aromatyczna o słodkawokwaskowym, miodowym smaku.
Aromatyczne ciasto
Owocowe desery
Pyszne smoothie
Domowe przetwory
Jonagored wspaniale sprawdzi się jako przekąska oraz składnik przetworów i deserów. Wzbogaci domowe wypieki i będzie idealną bazą dla smoothie.
Czy wiesz, że: